En la olla a presión. Echar en la olla un chorro de aceiter de oliva y sofreir a fuego bajo todas las verduras a trozos unos 5 minutos, cubrir con agua que cubra, no mucha para que después no haya que tirar, echar la pastilla de caldo cerrar la olla y que hierva (10 min).

Batidora. Cuando haya enfriado un poco, en la misma olla tritura todo y dechhar el brick de nata, controlando que quede la textura adecuada. Se decora con un chorro de aceite y el crujiente de bacon.