Michirones

  • 300g de habas congeladas
  • 10 rodajas de chorizo sarta
  • 3 dientes de ajo
  • especias:
    • 2 hojas de laurel
    • pimentón dulce y/o picante
    • 1 cayena
    • 1 cucharadita de pimienta molida y sal

    En un cazo. Se hierven todos los ingredientes una media hora, con un par de dedos de aguahasta que quede el caldo espeso.